La vinculación de nuestra entidad con Filipinas es muy estrecha: por un lado, por la presencia de los Agustinos en ese país; y por otro, porque actualmente apoyamos un proyecto de asistencia sanitaria en la provincia de Antique. En el pasado, además, colaboramos con Filipinas enviando recursos económicos tras la catástrofe producida por el tifón Haiyan en 2013 .
Por todos estos motivos, nuestra Sección Juvenil organizó el pasado fin de semana un encuentro para conocer algunos aspectos relevantes sobre la cultura y la lengua filipina (podéis acceder al contenido de la charla aquí: VÍDEO). Durante este encuentro también se llevó a cabo un taller de cocina en el que aprendimos qué es un ‘adobo filipino’ y preparamos un sencillo postre conocido comúnmente como ‘fridge cake’ 🙂
